Minerali: la ricchezza che fa la differenza
I sali minerali devono essere presenti in un’acqua minerale, perché sono loro a conferirle caratteristiche salienti e uniche.
Forse ti starai chiedendo se tutti i sali disciolti siano desiderabili in quantità elevate.
La risposta è no.
Ad esempio calcio e magnesio sono sali desiderabili, mentre il sodio non deve essere presente in alta percentuale, specialmente per chi soffre di iperestensione.
Acqua Castello è una delle acque italiane col più basso contenuto di sodio. Solo 0,8 mg/L